Подведены итоги межрегионального фестиваля кулинарного искусства

Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций в девятый раз прошел в Ивановской области 29 ноября. В конкурсной программе приняли участие 35 студентов из 18 учебных заведений Ивановской, Владимирской, Московской, Нижегородской и Ярославской областей.

Тема кулинарного поединка в этом году — «Люблю тебя, мой край родной». Фестиваль проводился в трех номинациях: «Поварское искусство, «Кондитерское искусство», конкурс официантов. Третий год подряд при разработке задания конкурсной программы фестиваля учитывались требования к проведению регионального чемпионата рабочих профессий по стандартам WorldSkills.
Оценивало работу конкурсантов профессиональное жюри, в состав которого вошли руководители предприятий сферы общественного питания Ивановской и Костромской областей.
На конкурсе поварского искусства участники в присутствии жюри приготовили холодную закуску из установленного набора продуктов, также оценивалась презентация представленного банкетного блюда, приготовленного в домашних условиях. Победителями конкурса стали студенты Ивановского колледжа сферы услуг и Профессионального колледжа «Московия» (Московская область).
В рамках конкурса кондитерского искусства участники представили готовое кондитерское изделие и выполнили задание по оформлению пирожных трех видов. Первое место заняли студенты Ивановского колледжа сферы услуг и Института пищевых технологий и дизайна Нижегородского государственного инженерно-экономического университета.
Участники конкурса официантов сервировали свой тематический стол, затем провели его презентацию. В конкурс был включен элемент практического обслуживания гостей. Победителем в этой номинации стала студентка Ивановского колледжа сферы услуг.
По итогам фестиваля всем участникам вручены дипломы и подарки.
Также в рамках мероприятия для гостей фестиваля студенты колледжей региона провели кулинарные мастер-классы по работе со слоеным тестом, «Цветы из овощей (карвинг)», «Приготовление из мастики элементов оформления для пирожных и тортов».

Последние новости Ивановской области по теме:
Подведены итоги межрегионального фестиваля кулинарного искусства

Подведены итоги межрегионального фестиваля кулинарного искусства - Лух
Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций в девятый раз прошел в Ивановской области 29 ноября.
09:50 01.12.2017 Родная Нива
- Иваново
Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций в девятый раз прошел в Ивановской области 29 ноября.
18:47 30.11.2017 Ivx.Ru
- Иваново
Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций в девятый раз прошел в Ивановской области 29 ноября.
18:05 30.11.2017 Департамент Образования
- Иваново
Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций в девятый раз прошел в Ивановской области 29 ноября.
17:41 30.11.2017 Ivanovo-today.Com
- Иваново
Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций в девятый раз прошел в Ивановской области 29 ноября.
15:52 30.11.2017 Правительство области
 
По теме
img_7861 - газета Родниковский Рабочий Выпускницы специальности «Технология общественного питания» и прошлогодние призеры Межрегионального фестиваля кулинарного искусства Екатерина Рябчикова (на фото справа) и Екатерина Лапшина (на фото слева),
07.12.2017
Привезли мы вам из Шуи... вкусную гармонь большую! - Шуйские Известия Шуйские студенты-кондитеры достойно представили город на профессиональном фестивале В Иванове прошел IX Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций.
06.12.2017
 
JPG Файл - УМВД Ивановской области 18 сентября в Иваново в 17-30 на нерегулируемом перекрестке неравнозначных дорог улиц Смирнова и Станко 67-летний мужчина, управляя автомашиной «Ниссан Пульсар»,
19.09.2018 УМВД Ивановской области
19 сентября на территории Комсомольского района состоится массовая проверка водителей на предмет выявления нарушений перевозки детей до 12­-летнего возраста вне детских удерживающих устройств.
18.09.2018 Заря
В ближайшее время дело будет направлено в суд Первым отделом по расследованию особо важных дел СУ СК России по Ивановской области завершено расследование уголовного дела в отношении бывшего первого заместителя председ
19.09.2018 ИД Частник
Пассажирка с травмами доставлена в больницу Вечером 18 сентября в Иваново на нерегулируемом перекрестке неравнозначных дорог улиц Смирнова и Станко 67-летний мужчина, управляя автомашиной Nissan Pulsar,
19.09.2018 ИД Частник
DSC_0030-66.JPG - Администрация г. Иваново 18 сентября в Ивановской областной научной библиотеке состоялось чествование победителей городского фотоконкурса среди территориальных общественных самоуправлений «Наши соседи - 2018».
18.09.2018 Администрация г. Иваново
В его  картинах —  умиротворение и доброта - Наше время Не так давно в выставочном зале Дворца культуры была открылась персональная выставка «Прошлое и настоящее – для будущего» известного нашего художника-пейзажиста, Почетного гражданина города Тейково Ю.М.
19.09.2018 Наше время
В Юже проходят юношеские боксерские бои (ФОТО) - Газета Светлый Путь Межрегиональный турнир по боксу класса «Б» памяти нашего земляка, Героя Советского Союза Леонида Тимофеевича Быкова является традиционным для нашего Южского района.
18.09.2018 Газета Светлый Путь
15 сентября, Тейковский муниципальный район присоединился к Всероссийскому дню бега «Кросс Нации – 2018».
19.09.2018 Наше время
К сожалению, подошло к своему завершению лето, такое долгожданное и бесконечно любимое всеми нами время года.
18.09.2018 газета Родниковский Рабочий
Победители конкурса, на котором провалилась Кинешма, дождались федеральных средств - Kineshemec.Ru На Юрьевец, Плес и Гаврилов Посад выделены 110 миллионов рублей. Правительство РФ 17 сентября 2018 года выпустило распоряжение о выделении средств на реализацию проектов создания комфортной городской среды.
19.09.2018 Kineshemec.Ru
Главное управление МЧС по Ивановской области информирует. С наступлением холодной погоды возрастает количество пожаров в жилых домах.
19.09.2018 МЧС
  Участок    Дата и время проведения работ   Причина отключения, вид работ  Отключаемое электросетевое оборудование  Муниципальное образование,
19.09.2018 Фурмановский район