Подведены итоги межрегионального фестиваля кулинарного искусства

Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций в девятый раз прошел в Ивановской области 29 ноября. В конкурсной программе приняли участие 35 студентов из 18 учебных заведений Ивановской, Владимирской, Московской, Нижегородской и Ярославской областей.

Тема кулинарного поединка в этом году — «Люблю тебя, мой край родной». Фестиваль проводился в трех номинациях: «Поварское искусство, «Кондитерское искусство», конкурс официантов. Третий год подряд при разработке задания конкурсной программы фестиваля учитывались требования к проведению регионального чемпионата рабочих профессий по стандартам WorldSkills.
Оценивало работу конкурсантов профессиональное жюри, в состав которого вошли руководители предприятий сферы общественного питания Ивановской и Костромской областей.
На конкурсе поварского искусства участники в присутствии жюри приготовили холодную закуску из установленного набора продуктов, также оценивалась презентация представленного банкетного блюда, приготовленного в домашних условиях. Победителями конкурса стали студенты Ивановского колледжа сферы услуг и Профессионального колледжа «Московия» (Московская область).
В рамках конкурса кондитерского искусства участники представили готовое кондитерское изделие и выполнили задание по оформлению пирожных трех видов. Первое место заняли студенты Ивановского колледжа сферы услуг и Института пищевых технологий и дизайна Нижегородского государственного инженерно-экономического университета.
Участники конкурса официантов сервировали свой тематический стол, затем провели его презентацию. В конкурс был включен элемент практического обслуживания гостей. Победителем в этой номинации стала студентка Ивановского колледжа сферы услуг.
По итогам фестиваля всем участникам вручены дипломы и подарки.
Также в рамках мероприятия для гостей фестиваля студенты колледжей региона провели кулинарные мастер-классы по работе со слоеным тестом, «Цветы из овощей (карвинг)», «Приготовление из мастики элементов оформления для пирожных и тортов».

Последние новости Ивановской области по теме:
Подведены итоги межрегионального фестиваля кулинарного искусства

Подведены итоги межрегионального фестиваля кулинарного искусства - Лух
Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций в девятый раз прошел в Ивановской области 29 ноября.
09:50 01.12.2017 Родная Нива
- Иваново
Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций в девятый раз прошел в Ивановской области 29 ноября.
18:47 30.11.2017 Ivx.Ru
- Иваново
Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций в девятый раз прошел в Ивановской области 29 ноября.
18:05 30.11.2017 Департамент Образования
- Иваново
Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций в девятый раз прошел в Ивановской области 29 ноября.
17:41 30.11.2017 Ivanovo-today.Com
- Иваново
Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций в девятый раз прошел в Ивановской области 29 ноября.
15:52 30.11.2017 Правительство области
 
По теме
img_7861 - газета Родниковский Рабочий Выпускницы специальности «Технология общественного питания» и прошлогодние призеры Межрегионального фестиваля кулинарного искусства Екатерина Рябчикова (на фото справа) и Екатерина Лапшина (на фото слева),
07.12.2017
Привезли мы вам из Шуи... вкусную гармонь большую! - Шуйские Известия Шуйские студенты-кондитеры достойно представили город на профессиональном фестивале В Иванове прошел IX Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций.
06.12.2017
 
Убийца подполковника ФСБ в отставке в Заволжском районе сядет в тюрьму на 12,5 лет - Kineshemec.Ru Бывшего офицера спецслужб расстреляли на рыбалке 1 сентября 2017 года. Кинешемец.RU рассказывал, что 1 сентября 2017 года в лесном массиве в Заволжском районе был обнаружен труп мужчины с огнестрельными ранениями.
19.06.2018 Kineshemec.Ru
26.03.2018 СО МО МВД России «Пучежский» в отношении жительницы г.Пучеж Г. возбуждено уголовное дело по ч.1 ст.111 УК РФ.
18.06.2018 Пучежские вести
Делегации из Южи посетили старорусские города Ярославской и Владимирской областей - Газета Светлый Путь В Переславль-Залесском В прошедшее воскресенье, 17 июня, три туристические группы из Южи побывали в старорусских городах, славящихся своими архитектурными достопримечательностями и историческими памятниками.
19.06.2018 Газета Светлый Путь
С момента образования в 1918 году Иваново-Вознесенской губернии, ставшей впоследствии Ивановской областью, и до весны 1990 года ведущую роль в ее руководстве занимал губернский, а затем областной комитет ВКП(б)-КПСС.
19.06.2018 Шуйские Известия
Участники клуба досуга и общения «Надежда» центра социального обслуживания приняли участие в мероприятии для граждан пожилого возраста в рамках межмуниципального Фестиваля культурного наследия «Юрьевецкие просторы»,
18.06.2018 Газета Авангард
Международный день детского футбола - Городской округ 19 июня – международный день детского футбола. Эта дата учреждена совместным решением Организации Объединенных Наций и международной ассоциацией футбола ФИФА.
19.06.2018 Городской округ
Успех шуянки на мировом первенстве по пауэрлифтингу. В канадском городе Калгари проводился Чемпионат мира по пауэрлифтингу.
19.06.2018 Газета Местный спрос
В мае спортсмены клуба «Исток» дважды прошли серьезные испытания на «прочность».
19.06.2018 газета Родниковский Рабочий
Народные приметы на 19 июня - Знамя День Иллариона 19 июня называли пропольниками или прополками. С этого дня необходимо было регулярно удалять вырастающие сорняки на огороде, в полях со льном, хлебом и просом.
19.06.2018 Знамя
Государственными инспекторами отдела фитосанитарного надзора и качества зерна Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям на основании Положения о порядке осуществления карантинного фитосанитарного
19.06.2018 Фурмановский район